藤山

【11/20更新】 地球イチバン 世界の遺産に選ばれたごちそう ～フランス料理～（１１/２２（木）［総合］）

世界中で称賛されるフランス料理は、ユネスコの無形文化遺産にも選ばれた。美食の街・パリで、世界最高峰の料理が生み出される舞台裏に密着。スターシェフや新進気鋭のシェフが創造する究極の一皿とは？市場で出会った「野菜の神様」とは？そもそも、豪華なフランス料理はいつ誕生し、なぜ世界中に広まったのか。今、フランスの料理界で大きな関心を集める、日本のあの食材にも注目！フランス料理の奥深い世界をたっぷり紹介する。