藤山

【11/16更新】 世界遺産　時を刻む ワイン ～大地と育む生命の水～（１１/１８（金）［ＢＳプレミアム］）

大西洋に浮かぶポルトガル領ピコ島。強い潮風と火山が制し「悪魔が住む」と恐れられた。溶岩の大地に唯一、根づいたブドウ。人々は潮風から葉や実を守るため、畑に延々と溶岩の壁を築いた。総距離は、なんと地球２周分。全て手作業で育てたブドウを、昔ながらの製法で熟成させ、豊じょうの色合いと味が生まれる。古今東西、人は“いのちの水”、ワインにずっと魅了されてきた。なぜこんな過酷な場所で、それほどまで手をかけてブドウを育て、ワインを作るのか？伝統のワイン作りに誇りを持ち続け、ブランドワインとしてピコワインを広めようとするふたりのブドウ農家の姿を通して、その答えに迫る。