藤山

『コシヒカリ100％』の嘘表記について。100％と書いてあっても、日本晴やキヌヒカ...

『コシヒカリ100％』の嘘表記について。100％と書いてあっても、日本晴やキヌヒカリを30％未満混ぜてるのがほとんどだそうです。ニュースでやってましたね。また、『新米』と書いてあっても本当かどうか分からないとか。こういう詐欺をする粗悪業者って最悪だと思いませんか？取り締まる法律は無いのでしょうか。みんな分からないだけで、実は混合米なんですね。ちなみにJAや、道の駅などに売ってる米は安心しても大丈夫です。僕の家では、キヌヒカリとコシヒカリをつくってますが、こういう悪質な実態を聞くといらっとします。栽培した米のうち、90％を出荷（JA、道の駅）、10％は家で食べる＋親戚にあげる。収穫して乾燥/籾摺り後にすぐ精米して食べますが、やっぱウマい！そこら中で売ってる『新米』と書かれた米と食べ比べても、誰でも味の違いが分かります。このうまさを皆さんにも味わってほしいものですが、今の現状では無理な気がして残念です。